Formda Kalmak
Formda kalmak
pek çok kişi
tarafından kendi
kişisel
özelliklerine
göre
şekillendirilebilir.
Kilo problemi
olmayan kişiler
tarafından aynı
kiloda kalma
çabaları olarak
nitelendirilirken
benzer durum
kilolu biri için
eski kilosuna
kalmak olarak
nitelendirilebilir.
Bu terim sadece
fiziksel değil,
ruhsal ve
zihinsel
sağlığın
iyiliğini
kapsayan ve
sağlığın her
aşamasını içeren
bir ifadedir.
Beslenme ve
fiziksel
aktivite, her
biri için
temeldir.
Formda
olduğunuzda:
Günlük yaşamdaki
duygusal ve
mental
değişikliklere
karşı dayanıklı
olarak pozitif
bir bakış
açısıyla
üstesinden
gelirsiniz.
Kalp
hastalıkları,
kanser, diyabet
gibi ciddi
hastalıkları
içeren pek çok
sağlık sorununa
karşı düşük risk
taşırsınız.
Kendinizi iyi
hissetme ve
görme şansına
sahip olursunuz.
Acil durumlarda
kendinizi
korumak için
gerekli fiziksel
güç ve
dayanıklılıkta
olursunuz.
Yüksek kalitede
ve belki de uzun
bir yaşam için
iyi bir şans
yakalarsınız.
Formda olmanın
yaşı yoktur.
Formda kalmak,
her yaşta
düzenli fiziksel
aktivite ve iyi
beslenmeyi
içeren bir yaşam
şeklidir. Ne
kadar erken
başlanırsa
sağlık için o
kadar iyi olur.
Her yaşta ve
yaşamın her
aşamasında kendi
potansiyelinizin
en fazlasını
yapın. Besin
seçimi ve
fiziksel
aktiviteyi
gereksinimlerinize
adapte ederek,
kişisel
alışkanlık ve
yaşam biçimi
haline getirerek
sağlıklı
olabilirsiniz.
Bu kitap yaşam
boyu sağlıklı
beslenme ve aynı
zamanda
besinlerden zevk
alma konularında
bilgilendirmektedir.
İyi beslenme ve
düzenli fiziksel
aktivite- sadece
biri değil-
formunuzu
geliştiren yaşam
şekli ile ilgili
ayrılmaz iki
alışkanlıktır.
Yaşam şekilleri
ile ilgili diğer
kararlar da
sağlığınızı
olumlu yönde
etkilemektedir.
Yeterli uyku,
sigara içmeme,
stresi kontrol
altına alma,
orta düzeyde
alkollü içecek
tüketme, emniyet
kemeri kullanma,
hijyen
kurallarına uyma
ve sağlığı
korumak için
düzenli olarak
tıbbi kontroller
yaptırmak
bunlardan
birkaçıdır.
Beslenme
terimini hep
duyarsınız.
Besin ve formda
kalma ilişkisi,
duyumlarınızın
temelini
oluşturur.
Beslenme
yiyeceklerin
vücudu nasıl
beslediğine
bağlıdır. İyi
beslenme de
aşırıya kaçmadan
vücudun
gereksinimine
yetecek kadar
besin
alınmasıdır.
Bugünkü beslenme
bilgileri yıllar
süren bilimsel
araştırmalar
sonucu elde
edilmiştir.
Sağlık ve
besinlerle
ilgili
araştırmaların
uzun bir tarihi
geçmişi vardır,
hatta bununla
ilgili eski
Yunanların da
kayıtları
bulunmaktadır.
Fakat beslenme
ile ilgili
gizemler 19.
yüzyıla kadar
açıklığa
kavuşturulamamıştır.
Bundan sonra
bilim adamları
beslenme ile
ilgili pek çok
soruyu
cevaplayabilmişlerdir.
Çalışmalar devam
etmekte ve bilim
adamları
beslenme,
besinler ve
onların sağlıkla
ilgileri
hakkında önemli
soruları
araştırmaktadırlar.
Günümüzde
beslenme
önerileri somut
bilimsel
bulgulara
dayanmaktadır.
Eskilerden
farklı olarak,
sağlık için
yiyecek
seçiminde
geçerli güçlü
temellere
sahibiz, kişisel
sağlığınız için
beslenme
ilkelerini
uygulama ve
öneriler alma,
size bağlıdır.
Riskleri
Tartmak
Şişmanlık, fazla
vücut yağı
olarak
tanımlanırken,
fazla kilolu
olmak ise yağ,
kemik ve kasları
içeren vücut
ağırlığının
fazla olması
şeklinde
tanımlanmıştır.
Vücut yağ
yüzdesi 25’in
üzerinde olan
erkekler ve
30’un üzerinde
olan kadınlar
şişman olarak
değerlendirilmektedir.
Şişmanlığın
nedenleri,
enerji
dengesizliğinden
çok daha fazla
karışıktır. Aile
içinde şişmanlık
görüldüğü için
genetikle
ilişkili
olabilir.
Çocuğun
bulunduğu çevre
ve yetiştirme
koşulları da
şişmanlığı
etkileyebilmektedir.
Anne veya babası
şişman olan
çocukların fazla
kilolu olma
olasılığı %
40’dır ve bu
risk oranı hem
annenin hem de
babanın şişman
olmasıyla ikiye
katlanır.
Kalıtsal olarak
yavaş bir
metabolizmaya
sahip olan
kişiler daha çok
kilo almaya
eğilimlidirler.
Günümüzün aktif
olmayan yaşam
tarzı, çoğu kilo
sorunlarıyla
yakından
ilişkilidir.
Örneğin, yapılan
çalışmalar aşırı
televizyon
izlemenin
şişmanlık
insidansıyla
doğrudan
ilişkili
olduğunu
göstermiştir.
Günümüz
teknolojisi,
video oyunları
ve bilgisayarlar
da şişmanlıkla
yakından
ilişkilidir.
Diğer
psikolojik,
sosyal ve yaşam
tarzı faktörleri
de
düşünüldüğünde
kişisel
farklılıklar
gösteren karışık
şişmanlık
nedenleri ortaya
çıkar.
Çok zayıf olmak
nasıldır?
Zayıflığın
nedenleri de
fazla kilolu
olmanın
nedenleri kadar
karışıktır.
Genetik,
zayıflıkta da
etkili bir
faktör olabilir.
Şişmanlık gibi,
ailesel bir
durum olabilir.
Bazı kişiler
ailelerinden
hızlı bir
metabolizma
özelliği
alabilirler. Bir
çok nedenle
beyindeki iştah
merkezi açlık
sinyalleri
oluşturmayabilir,
böylece aç
olsanız bile tok
gibi
hissedersiniz.
Psikolojik,
fiziksel,
ekonomik, sosyal
ve yaşam tarzı
gibi diğer
faktörler de
besin
tüketiminde
azalmaya neden
olabilirler.